함양군 철갑상어 영어조합 농장 전경

함양군철갑상어영어조합은 경상남도 함양군 지리산 자락 해발 700M 고지에 약 10,000㎡ 규모의 철갑상어영어조합으로 2008년도부터 양식을 시작해 약 45,000미의 철갑상어를 8년간 운영 중에 있습니다. 지리산의 맑고 건강한 물과 청정 환경 속에서 세계 제일의 철갑상어를 길러냈습니다. 추출물 가공시설을 비롯하여 현재 HACCP 기준 CAVIAR(캐비아) 가공시설을 보유하고 있으며 건강한 먹거리를 위해 언제나 노력할 것을 약속합니다.

공기 좋고 물 맑기로 유명한 지리산에 위치하여 청정한 자연환경 속에서 철갑상어를 길러내고 있습니다. 여름에는 36도에 이르는 무더위와 싸우고 한겨울의 눈더미에 파묻혀도 철갑상어에 대한 열정은 8년이 지난 지금도 처음과 같은 마음입니다. 몇 년 전 태풍 피해로 수 년 간 길러왔던 철갑상어들이 일부 폐사하는 좌절도 겪었지만 그런 과정을 자양분삼아 지금의 모습으로 성장할 수 있었습니다.

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철갑상어는 CITES Ⅱ 에 속하는 어종으로 국내 수입/수출 시 허가서 (CITES Permit)를 반드시 보유하여야 합니다. 함양군철갑상어영어조합은 국내 반입 시 적법한 절차와 함께 수입,수출 허가서(CITES Permit)을 보유하고 있으며 철갑상어만을 전문적으로 양식하여 제품에 이용 생산,판매 합니다. 특히 함양군철갑상어영어조합에서 양식한 이에 철갑상어를 이용한 음료용 복합조성물 및 제조방법에 관해 특허?출원 되어있으며, 2015년 벤처기업으로 선정되어 보다 신뢰받는 회사로 거듭날 것을 약속합니다.